"El poder de los zumos y batidos verdes"

Desde hace tiempo las revistas muestran fotos de personajes famosos llevando en la mano un vaso verde con una pajita, es una moda que de hecho es realmente saludable.

Se trata de un concentrado de nutrientes que no se han sometido a calor, de esta manera son una excelente fuente de vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes.
Son muy detoxificantes, aumentan el nivel de energía y vitalidad. Mejoran la digestión.
Disminuyen el deseo de tomar alimentos que "nos matan", azúcar, grasas, salados....Mejoran nuestro cutis y nuestro cabello. Mejoran el estado de ánimo.
Lo ideal sería tomar un batido o zumo verde al día.
¿Cómo se preparan?
Mezclando con una batidora hojas verdes, con fruta y agua.
Hojas verdes: lechuga, espinacas, acelgas, perejil, rúcula, berros, canónigos, hojas de coliflor y remolacha, apio....
Frutas: manzana, kiwi, fresas, limón, frutos rojos...
Hay que ir experimentando con las mezclas hasta encontrar la que nos resulte mas saciante.
Si queréis mas información no dudéis en consultarme.
Dra. Neus Abella

 
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