Intolerancia alimentaria

Intolerancia alimentaria

Las intolerancias alimentarias pueden provocar estos síntomas:
* Trastornos digestivos: hinchazón, gases, diarreas, dolores de tripa
* Dolores musculares, calambres, espasmofolia
* Dolores Articulares

* Erupciones cutáneas, eczema, psoriasis
* Dolores de cabeza, migrañas
* Tendinitis a repetición
* Fatiga crónica

¿ Cómo reconocer una intolerancia alimentaria?
Los síntomas pueden aparecer entre 24h y varios días después de la ingesta. Por ello es imposible diagnosticar clínicamente cuáles son los alimentos responsables.
los síntomas son primero intestinales: diarreas, dolores de tripa, enfermedades inflamatorias del colon, etc.
Sin embargo, la reacción inmunitaria y la inflamación que conllevan pueden también acarrear síntomas muy diversos, más allá del intestino: migrañas, asma, estrés crónico, dolores musculares o articulares inexplicados, eczema, psoriasis, fatiga crónica, etc.

¿ Cuáles son las intolerancias más comunes?
Las más frecuentes son las intolerancias a la leche de vaca, al gluten, a los huevos, a la soja, etc.
Sin embargo cualquier alimento puede causarla. Gracias a un análisis de sangre, es posible identificar los anticuerpos específicos que revelan las intolerancias alimentarias.

¿ Cómo tratarlas?
El tratamiento de las intolerancias alimentarias consiste en la suspresión temporal (6 a 12 meses) de todos los alimentos implicados, tiempo que necesita la pared intestinal para cicatrizar y la flor intestinal para reconstituirse gracias a los micronutrientes adaptados.

 
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