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Un lugar para aprender sobre nutrición y ganar en salud

Un lugar para aprender sobre nutrición y ganar en salud - EL HUEVO, EXTRAORDINARIO TESORO A NIVEL NUTRICIONAL

EL HUEVO, EXTRAORDINARIO TESORO A NIVEL NUTRICIONAL

EL HUEVO, UN ALIMENTO REDONDO
Por la Dra. Neus Abella

El huevo en si mismo en una obra de la naturaleza, un tesoro nutricional.

Un solo huevo aporta a nuestro organismo un 51% de vitamina B12 y el 40% de biotina, necesarias para la formación de glóbulos rojos y hemoglobina.
Sus proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales, y es rico en hierro, yodo y zinc…
Pero existen grandes diferencias entre los huevos ECOLÓGICOS y los NO ECOLÓGICOS. Te ayudaré a distinguirlas.
Lo primero que hay que mirar son los números que aparecen en los huevos, son por así decirlo la matricula de su historia. Este código está impreso en la cáscara y hay que fijarse en él.

Primer dígito indica el tipo de cría y es el que nos tenemos que fijar para saber si son ecológicos o no.

0: ECOLÓGICOS. Provienen de gallinas en libertad, y criadas con pienso ecológico.
1: CAMPERAS. Comen pienso NO ecológico, se crían en naves con salida al aire libre.
2: DE SUELO. Comen pienso NO ecológico, no tienen salida al exterior, pero pueden moverse relativamente. Hay 12 gallinas por metro cuadrado.
3: DE JAULA. comen pienso NO ecológico, se crían en jaulas sin capacidad de movimiento alguno.
Las dos letras siguientes corresponden al código del estado miembro de la UE del que proceden los huevos.

Y los restantes dígitos son 2 del código de provincia, 3 del municipio y 3 de identificación de la granja de la cual proceden.

¿En qué tenemos que fijarnos al comprar huevos?

Lo primero, mira la cascara, no tiene que estar agrietada o sucia, la cáscara es su protección natural, y es fácil que penetren bacterias y suciedad en el interior. El hecho de que sean blancos o morenos, no importan, ya que tienen el mismo valor nutricional. El color varía en función de la raza de gallina.

¿Como distinguir un huevo ecológico de otro que no lo es?

La respuesta la hallaremos en su interior. La CLARA representa un 60% del peso, apenas contiene hidratos ni grasas. Es rica en proteínas y en aminoácidos esenciales. En un huevo ecológico la CLARA ES DENSA Y DE MEJOR CALIDAD, en cambio en los NO ecológicos suele dispersare al romper el huevo.
La otra pista la encontramos en su YEMA. Es el 30% del peso del huevo. Contienen proteínas, ácidos grasos esenciales, carbohidratos y minerales. En los huevos ecológicos las YEMAS TIENEN UN COLOR BASTANTE CLARO, mientras que en los huevos No ecológicos el color es muy acentuado, debido a los colorantes que les ponen en los piensos que comen las gallinas.

Truco, ¿cómo saber a simple vista si un huevo es fresco o no?

Si tienes dudas sobre si es fresco o no, ponlo en un bol con agua y sal. Si se queda en el fondo, es fresco. De lo contrario, flotarás.
Consejo: desecha cualquier huevo que al abrirlo se rompa su yema y su clara sea muy líquida. 
Un lugar para aprender sobre nutrición y ganar en salud - REJUVENECIMIENTO FACIAL CON DERMAPUNT

REJUVENECIMIENTO FACIAL CON DERMAPUNT

La Dra. Neus Abella te presenta un tratamiento innovador para la inducción de colágeno, mínimamente invasivo e indoloro.
 
Un cabezal de agujas finas trabaja la piel, y desencadena la producción de colágeno y elastina a nivel de la dermis, con el fin de reparar, mejorando específicamente la textura, firmeza e hidratación, con acciones reestructurantes, regenerantes y antiedad.
En menos de 20 minutos DERMAPUNT te aporta los siguientes beneficios:
 
1.  Aumento en la emisión de factores de crecimiento y multiplicación de los fibroblastos.
2.  Producción de colágeno y elastina.
3.  Rejuvenecimiento de la piel.
                                                           
 
Los días posteriores al tratamiento no debe haber una exposición directa de la zona tratada al sol, no se deben tomar baños de rayos UVA ni maquillar la piel durante las siguientes 24 horas. 
Para que tu piel siga perfecta después del tratamiento se debe seguir una rutina de limpieza, hidratación y protección solar. Con Dermapunt obtendrás una piel más joven y radiante.
¡Llámanos y te informaremos!
Un lugar para aprender sobre nutrición y ganar en salud - ¿PENSANDO EN UN TRATAMIENTO?

¿PENSANDO EN UN TRATAMIENTO?

Los rellenos faciales de ÀCIDO HIALURÓNICO son un tratamiento que revitaliza tu rostro rellenado las arrugas y líneas finas, restaurando el volumen perdido con el paso del tiempo.
A medida que envejecemos, la piel empieza a producir menos ácido hialurónico, de modo que pasa a ser más seca y delgada.
Cada relleno facial tiene un propósito exclusivo, a sea alisar las arrugas, recuperar volumen para un suave efecto lifting, redefinir los labios o hidratar la piel en profundidad.
Al inyectarlos, los rellenos faciales permiten que los resultados se observen de inmediato:

TU MIRADA: Los rellenos de ÁCIDO HIALURÓNICO pueden ayudarte a que tu mirada exprese lo que realmente sientes. Recupera esa mirada fresca y descansada.

TUS MEJILLAS: Recupera esas mejillas altas y definidas, que te dan un aspecto natural. Y mejora el surco que va de la nariz a la comisura de la boca.

TUS LABIOS: Los rellenos de ÁCIDO HIALURÓNICO pueden añadir un volumen sutil y realzar o definir la forma de tus labios. También podemos mejorar y alisar las líneas de marioneta, las líneas de la comisura de los labios o las líneas al sonreír.

LA FLACIDEZ: Los rellenos faciales pueden definir la forma de tu rostro mejorando la flacidez de tu piel. 
Un lugar para aprender sobre nutrición y ganar en salud - MESOTERAPIA, EL TRATAMIENTO PARA ELIMINAR GRASA LOCALIZADA

MESOTERAPIA, EL TRATAMIENTO PARA ELIMINAR GRASA LOCALIZADA

La Mesoterapia es un tratamiento médico que consiste en micro inyecciones de sustancias lipolíticas para corregir la celulitis y flacidez.

Lo más recomendable es utiliza un cóctel de productos dependiendo de la zona a tratar. Por ejemplo:
  • Para la celulitis edematosa incorporamos Extracto de Meliloto (mejora la circulación, reduce la retención de líquidos, favorece el drenaje linfático),y Extracto de Alcachofa (por su acción depurativa y drenante).
  • Para la celulitis compacta o fibrosa incorporamos Silicio Orgánico (que estimula las fibras de colágeno, elastina y proteoglicanos)
  • Para la flacidez incorporamos DMAE (ácido hialurónico + dimetilaminoetanol),ya que devuelve firmeza a los tejidos, contrarrestando la flacidez.
Para obtener unos resultados óptimos lo más aconsejable es realizar de 12 a 14 sesiones, con intervalos de 7 días.

En algunas ocasiones se recomienda hacer un segundo ciclo de otras 10 - 12 sesiones pasados unos dos o tres meses. 
Un lugar para aprender sobre nutrición y ganar en salud - CONSEJOS PARA UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA

CONSEJOS PARA UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA


CONSEJOS PARA CONSEGUIR UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA
Dra. Neus Abella

Nuestra dieta habitual contiene gran cantidad de azúcares y grasas saturadas que se han convertido en la causa princi­pal de algunas patologías tales como la diabetes, el colesterol, la obesidad, la hipertensión ar­terial y las enfermedades car­diovasculares.
Comer sano consiste en eliminar los productos procesados y consumir alimentos de temporada y proximi­dad.
Introduce estos 15 alimentos en tu dieta:
• Crucíferas (coles como brécol, coliflor, coles de Bruselas, rábanos, berros y grelos)
• Ajo
• Cebolla, cebolleta o puerro
• Vegetales de hoja verde
• Semillas de lino recién molidas
• Concentrado o salsa de tomate
• Cúrcuma
• Pimienta negra
• Frutos rojos
• Manzana roja
• Uva negra
• Zumo de cítricos
• Chocolate negro 85%
• Té verde
• Vino tinto o zumo de uva
Para facilitar su inclusión en tu alimentación puede seguir los siguientes consejos:
• Pon ajo, cebolla, cúrcuma y pimienta negra en todos los pla­tos de arroz, guisos y cremas de verduras. La cúrcuma se absor­be mejor mezclada con pimienta negra y aceite de oliva.
• Las semillas de lino puedes añadirlas en el aliño de las en­saladas, en zumo o batidos y en las cremas.
• Toma a diario ensalada y ves variando los vegetales de hoja verde.
• Para merendar y a media mañana toma fruta.
• Completa con un trozo de chocolate y un té verde.


 
 
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Se necesitan entre 5 y 15 minutos de exposición solar en brazos y piernas, de 10 de la mañana a 3 de la tarde, para poder generar vitamina D. Las pieles muy pigmentadas tienen una protección natural que ronda entre los 8 y 30 de SPF, por lo tanto laspersonas de piel oscura presentan un riesgo mucho mayor de deficiencia, porque requieren una exposición 5 a 10 veces mayor comparados con personas de piel más clara.
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